大连北医八医院医生介绍,《本草纲目》记载:今人徒知雀卵能益男子阳虚,不知能治女子血枯,盖雀卵益精血耳。
附片炖狗肉:熟附片30g,生姜150g,狗肉1000g。先将熟附片文火煎煮半小时,去上沫,然后放入狗肉、生姜,加葱蒜、食盐少许,一同炖烂,分餐服食。主治肾阳虚所致的、夜尿多、畏寒、四肢不温等症。
虫草炖甲鱼:冬虫夏草10g,甲鱼1只。将宰好的甲鱼切成3~3块,放入锅内煮一下捞出,割开四肢,剥去腿,油洗净。虫草用温水洗净。大枣开水泡胀。甲鱼放在汤碗中,上放虫草、红枣,加料酒、盐、葱节、姜片、蒜瓣,上蒸笼蒸,熟后食用。